Les radis d’Hiver

SAVOUREZ CHAQUE SAISON

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SAVOUREZ CHAQUE SAISON 〰️

Croquants, frais et pleins de caractère, les radis sont de petits légumes souvent sous-estimés. Pourtant, ils apportent une touche vive et légèrement piquante qui réveille facilement les assiettes.

Radis rose, radis noir, radis violet ou encore radis blanc : chaque variété a sa personnalité. Certains sont doux et juteux, d’autres plus relevés, mais tous sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants.

On les déguste le plus souvent crus, simplement tranchés avec un peu de beurre et de sel, ou râpés en salade pour apporter du croquant. Ils peuvent aussi être intégrés dans des tartines, des bowls ou des plats pour une note fraîche et colorée.

Faciles à trouver en magasin bio, ils sont particulièrement appréciés pour leur fraîcheur et leur qualité. Un légume simple, authentique et plein de pep’s qui mérite une belle place dans nos cuisines.